机械工程系是我院发展较早的大系之一，现有学生2000余人。设有模具设计与制造、焊接技术技术及自动化、机电设备维修与管理等专业。模具设计与制造专业为学院的重点及特色专业，专业综合实力居省内领先水平。
机械工程系同多家大中型企业建立了联合办学关系，进行“产、学、研”合作和“订单式”培养。在烟台骏辉模具有限公司、烟台美通模具有限公司、烟台怡和模具有限公司、烟台兴业机械设备有限公司等大型企业建有校外实训基地，以更好地满足学生生产实习和就业的需要。
机械工程系注重职业核心能力的培养，学生毕业前全部拥有英语和计算机合格证书，还可获得全国制图员、高级模具钳工、中级数控铣操作工、UG模具设计师等职业技能证书，双证率达100%。毕业生以其良好的职业素养广受社会青睐。
目前学生就业面向企业主要有大宇造船、斗山机械、东岳汽车、莱佛士造船、烟台冰轮、烟台骏辉模具、烟台怡和模具等大型企业。
机械工程系同多家大中型企业建立了联合办学关系，进行“产、学、研”合作和“订单式”培养。在烟台骏辉模具有限公司、烟台美通模具有限公司、烟台怡和模具有限公司、烟台兴业机械设备有限公司等大型企业建有校外实训基地，以更好地满足学生生产实习和就业的需要。
机械工程系注重职业核心能力的培养，学生毕业前全部拥有英语和计算机合格证书，还可获得全国制图员、高级模具钳工、中级数控铣操作工、UG模具设计师等职业技能证书，双证率达100%。毕业生以其良好的职业素养广受社会青睐。
目前学生就业面向企业主要有大宇造船、斗山机械、东岳汽车、莱佛士造船、烟台冰轮、烟台骏辉模具、烟台怡和模具等大型企业。
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